豌豆淀粉設(shè)備是高蛋白、高含粉率優(yōu)質(zhì)淀粉，產(chǎn)品供不應(yīng)求。本套設(shè)備工藝先進(jìn)合理，在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位，整個(gè)流程機(jī)械化程度高，操作方便，淀粉品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)用戶的不同要求，生產(chǎn)出豆類(lèi)、薯類(lèi)淀粉、玉米淀粉。調(diào)整工藝，不增加設(shè)備，可生產(chǎn)湯圓粉。
豌豆淀粉設(shè)備的加工流程：
1、浸泡：將經(jīng)過(guò)挑選的綠豆洗凈，放入35～45℃的溫水中浸泡6～10小時(shí)，直到用手捏擠時(shí)豆皮能剝離、豆肉也易粉碎時(shí)為止。水溫用添加冷、熱水調(diào)節(jié)。
2、磨漿：在浸泡好的豆子中加水4～5倍進(jìn)行磨漿。加水時(shí)要均勻，使粉碎的顆粒大小一致。
3、渣漿分離：用80目以上的篩子或(離心篩)進(jìn)行分離過(guò)濾，使淀粉乳與豆皮、豆渣分離。
4、除砂：粗淀粉乳中含有泥沙，用泵切向進(jìn)入除砂器,通過(guò)螺旋運(yùn)動(dòng)使淀粉乳向上進(jìn)入旋轉(zhuǎn)過(guò)濾器、泥沙等雜質(zhì)向下進(jìn)入泥沙收集器，收集器的泥沙間斷性的通過(guò)自動(dòng)控制進(jìn)行排放。
5、濃縮精制：經(jīng)過(guò)篩分的淀粉乳中，除含淀粉外，還含有蛋白質(zhì)、細(xì)渣、色素和灰分等，這些物質(zhì)的顆粒雖然很小，但比得不同，它們?cè)趹腋∫褐械某两邓俣纫膊煌捎梦夜拘滦托髌鬟M(jìn)行脫汁，濃縮，洗滌，即得優(yōu)質(zhì)的淀粉乳。
6、脫水干燥：優(yōu)質(zhì)的淀粉乳流入真空脫水機(jī)淀粉乳槽中，槽內(nèi)有攪拌裝置，防止淀粉沉淀。轉(zhuǎn)鼓以每分鐘約一轉(zhuǎn)的速度緩慢地旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)到吸附淀粉區(qū)位置時(shí)的，借助內(nèi)部真空的作用，將淀粉吸附在轉(zhuǎn)鼓的濾布表面，用刮板刮掉，落入螺旋輸送機(jī)機(jī)槽，由輸送機(jī)輸送給氣流干燥設(shè)備進(jìn)行淀粉干燥，包裝。
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